溫美玉老師─溫氏效應 部落格

  台灣最優最美的單車道

- - 花蓮193縣道

    下這種標題顯然是危險的，因為要斷定任何一個順序排名，都必須掌握足夠的訊息，並且經過大多數人同意，否則就有吹噓之嫌。不過，這會兒我可是信心滿滿，一點都不擔心過於浮誇。193縣道北起新城鄉三棧溪口一直到玉里鎮，全長110.9公里，融合了高峰翠疊的兩大山脈，彎曲遼闊的溪流和谷地，質樸無華的原住民部落文化，山中林間的蟲鳴，豐碩滿盈的果實作物，只要稍微對單車有些熱情的玩家，非來此地朝聖不可。

    近年來單車旅行以及把單車當作運動的風潮逐漸蔓延，加上慢活與樂活的概念注入，因此，每個縣市政府莫不卯足了勁，相繼修築或整建單車道，各個鄉鎮幾乎都有提供單車族騎車的地方。然而，這些單車道純粹以休閒觀光旅遊為出發點，不是太短，就是人滿為患，或是太人工化，對於真正已經將騎車習慣化或旅行的旅者而言，最喜歡的反而是很自然的道路，沒有將一切隔絕在外，不專為單車打造的道路，這樣的單車道，在台灣何處尋去？答案就在193縣道。

    夾在中央山脈和海岸山脈之間的193縣道，坐擁氣勢雄偉的山巒，彷彿躺在母親最柔軟舒適的懷抱，這可是上天賜給東部子民最美麗的禮物呢！7月26日星期天，京騎滬動的車友前一天，一起從台北搭乘自強號，到達好山好水好好玩的花蓮，準備隔天展開花蓮到瑞穗的騎乘活動。經過啟榮和林清賜大哥的事前探勘與縝密規劃，決定挑戰花蓮到太巴塱，之後再騎出193縣道，從台9線到達目的地- - 瑞穗。相較於今年春節過年期間我們全家騎台9線到台東，這次的路線又是另一種嘗試，而且絕對更優於後者，如果不趕時間，想要增加騎乘的經驗，並想享受靜謐絕美的山間與田野風情，這條道路是上上之選。

    從美崙飯店出發，騎出了花蓮市郊，再從花蓮大橋切入193縣道之後，就開始第一階段的爬升，沒有騎乘經驗的人，如果不是非常有體力或毅力，加上車況又不好，可能在此就會想棄甲投降，所以千萬別輕忽裝備的重要，「工欲善其事，必先利其器」，不是嗎？這麼美的地方，如果不是騎車慢慢體會領略，就很難將週遭的自然美景納入腦海深處。貼心又周到的林大哥，因為是在地人，自己又是捷安特花蓮的經銷商，對於這條道路是再熟悉不過了，他很清楚，早上的太陽剛好被海岸山脈阻擋，這樣可以減少來自炙陽的干擾與肆虐，於是，雖是炎熱的酷暑，不但陰涼處處，山間騎乘竟還能擁有一份涼爽的清風吹拂。

    一邊是海岸山脈的山腳下，蟬兒的叫聲一路相伴，聲聲不絕於耳，天寬地闊如此自在豪放的鳴出生之組曲，一曲接著一曲，盡力的釋放只為迎接遠來的旅人吧！另一邊則是和緩的花蓮溪與綠意盎然的田野、果園，不同於西部綠野平疇的平原風光，依傍著山巒的縱谷平原，多了起伏，農作物的黃、褐、綠各色交錯如拼布般，又憑添層次分際的美感。登高望遠，涼風徐徐，時而奮力踩踏，喘得上氣不接下氣，而且，一口氣常常得省著慢慢用，生怕一但揮霍，前方陡坡還沒完沒了呢！然而遇著下坡時，整部車就如一匹天外飛來的脫韁野馬，尤其193縣道車流量稀少，一路騎乘甚少碰到對面來車，此刻真希望放掉煞車，任野馬載著西部客翱翔山巔林間，抖落一身疲憊，一如陶淵明：「久在樊籠裡，複得返自然」的暢快瀟灑啊！只可惜山間道路拐拐彎彎，不是平直寬闊的大道，此刻，迴轉半徑相對增大，若是不小心，鐵定摔出去，讓人時不時得心驚膽跳就怕發生意外。


藍天白雲下的米棧古道入口雕塑地標

    隨著山脈的尾稜緩緩沒入田野之間，不知何時，身旁的景觀換作農作物及果樹；而農人剛收割完的稻田已經插下秧苗，稚嫩的秧苗風姿綽約的迎風向我們招著手，宣告夏日七月的農作時序。這當中最惹我注意的就是結實纍纍的文旦，粒粒果實皆飽滿生氣，瓷化般的黛綠果皮，飄送著誘人的香氣，那屬於九月中秋團圓的氛圍，「但願人長久，千里共嬋娟」，似乎已隱隱然透過柚香瀰漫在空氣中了。

    這一路除了騎車，當然也少不了慰勞品 - - 好吃的餐廳。有當地人接待，在花蓮吃了特有的曼波魚多種料理，特殊的魚種，創意的煑食方式，的確讓人耳目一新。晚餐選在花蓮市闔家歡餐廳，也是熟門熟路行家必去之地，有車友提到，不必拍菜色有多美味可口，只要把餐廳每層樓高朋滿座人聲鼎沸的景象照下來，就可以證明餐廳人氣指數有多高了。這兩家大餐廳，的確讓我一飽口福之後齒頰留香。不過，我性好獨特自主遺世獨立的小店，此次貼心的啟榮和林大哥，也不忘在熱鬧中穿插片刻典雅情韻，讓花蓮的山水之美沉靜半晌，留在我們的腦海裡。這麼幽遠的意境，就落在位於瑞穗鎮上的「阿布廚房」，這個超級有個性的老闆，人如其店（灑脫自在），店如其人（新舊融合），堅持窩在自己的家鄉，捨棄名與利的追逐，選擇做自己。


  不是只賣咖啡和調酒的個性餐廳


     餐廳門口野放的裝置

    餐聽的佈置採野放自然不扭捏造作的型態，看的出來主人對於品味的詮釋與實踐，粗獷豪放的鐵鍊燈飾，就這麼大剌剌的垂掛下來；四處可見的黑色枕木，呈現了強韌的生命力；幽幽暗暗中，忽見一道天光從天花板直射而下，宣示閒散悠哉卻不放棄熱愛生命的初衷 。再往裡頭走，看似狂野卻心思細膩的老闆，正用那一雙巧手調製他的招牌咖啡，企圖安撫旅人躁動不安的靈魂；身後琳瑯滿目令人目不暇給的茶葉、花草、酒品、飲料…，是魔術師老闆的最佳拍檔，此刻我們也一如它們，屏息以待稍安勿躁。爬滿樹藤花草的老房子，厚實的屋牆，將陽光隔絕於外，午後，樓梯間不見老貓咪躺著打盹，卻從女歌手慵懶的歌聲中，聞見屬於南洋風的夏日氣息，已經難得見著的真空管音響，放送著曲曲改編成非常藍調的音樂，這麼自然如天籟般的聲音，這麼閒逸如夏日清風的撫觸，不醉也難！

    尚未到達之前，林大哥跟我提到老闆除了會泡咖啡，還是調酒達人，此刻我直覺認為，他的好咖啡跟酒一定脫不了干係，沒想到見著了面，證實了我的臆測。咖啡中放酒，對於不懂如何泡出好咖啡的我，的確充滿了迷離與誘惑，當濃厚的咖啡遇見剛烈的酒，誰來調和呢？答案就是鮮奶與糖，我不知道過程與比例，但是當舌尖與其邂遘之時，這杯咖啡第一口就征服了舌上遍佈的味蕾，對於非「酗」咖啡一族而言，這樣的微甜恰到好處，這樣的苦保守得可愛，然而調和了酒味的多層次香氣，卻又充滿了無盡的遐思與挑逗，你只能毫無反抗的任其攻佔，就在「阿布廚房」的吧台前，那一杯咖啡。


  劉醫師、林大哥在光復糖廠喝椰汁退火解熱

    一群同好騎車，呼朋擁伴，互相照應，增加不少騎乘的樂趣與安心，這次委託捷安特旅遊事業部的策劃安排，少了煩人或擔心意外的的雜事，多了補給車貼心的能量補充，還有隨行的褓母車，應對途中任何的偶發狀況。而且這一日天公作美，雖是晴朗的天氣，太陽卻發了慈悲，即使出現也不再熱力四射，偶爾還顯羞怯的躲了起來，炎炎火日爍石流金之際，這難得的清涼與浪漫卻讓我們給遇著了。回程泡了湯之後，大夥兒上遊覽車準備往花蓮火車站打道回府，從瑞穗出發時，外頭一開始先飄下了雨絲，再慢慢的轉成了小雨，空氣中迷迷矇矇的水氣，為大地罩了一層薄薄的霓裳羽衣。我們何其幸運，一早在亮麗的晴空下騎著單車四處迴旋流轉，領受陽光飽足照射下，展翅翱翔般的山峰氣勢；幾個小時鳴金收兵之後，又好整以暇的在陰雨風涼的氤氳中，細細品賞著兩座偉岸大山的憂鬱與溫柔，這樣的實虛更景，迥異風情，還有騎車時的暢快淋漓，豪邁舒放，造就我們一行人滿滿的幸福感受……就在花蓮 好山好水好好玩的單車行。

哈哈！一定要看完文章才告訴你餐廳的地址與電話，否則，太便宜你啦！嗄，什麼？你是直接跳過文章的？ 

闔家歡餐館： 花蓮市中和街228號       0 3 -- 8334450 
   ㄚ布廚房：    花蓮縣瑞穗鄉中正南路99號   08  - - 8872586