騎一「大」段山路，喝一「小」杯咖啡 @ 溫美玉老師─溫氏效應部落格

騎一「大」段山路

喝一「小」杯咖啡

我不是那麼嗜喝咖啡，不過，為了一杯咖啡跨上單車騎上一大段山路，這杯咖啡於我，當然有著迥異於常的意義。

上一回從東山區進入175 線咖啡公路，朋友知道之後，力薦我再從楠西區往烏山頭水庫那裡接175 線咖啡公路，因為那裏有一間很特別的咖啡餐廳，非常值得一遊。

騎車都是為了旅行，加上四輪將兩輪之後，我更想挑戰山區有上下坡的道路，一來幽深寧靜鮮少人煙，能真正滌塵濾俗安頓身心，二來那樣的路況，正好鍛鍊體力，適度增強心肺功能。

騎車日漸不愛喧騰，更是忌諱起早趕晚，須與他人配合，不喜歡固定行程，甚至不要特定目標，猶如花間蜜蜂蝴蝶，哪裡有蜜哪裡飛去，所以，沒有加入任何車隊，我和我先生總是在假日睡飽飽之後，漫無目標隨興啟程。

當然，愛騎車的人都知道，若不想當早起的鳥兒，就得在後續吃點苦頭。

從台南開車到曾文水庫，卸下單車準備騎車往前行，已經十一點，還好，春天的太陽還是懶懶散散，不怎麼盡全力，否則，這是一條山路，曲折蜿蜒自然難免，馬上得要開始費力爬坡，若是大太陽在旁叫陣，那可一點都不好玩呢！

先從山區產業道路174線騎起，兩旁種植了無數我們都熟知的熱帶水果，芒果、龍眼、荔枝、芭樂、柳丁…，加上我們不太熟悉的咖啡，今天正好趕上其花季。春天花開時節，芒果和龍眼的一大落一大落的花朵，讓蜜蜂忙得不亦樂乎，我對白色的咖啡樹花朵特別感興趣，還特地下車仔細又看又聞。寂寥的果園，除了偶而有幾個農人穿梭，最多就是行駛在道路迎面而來的小貨車，載著農具準備下山休息。

一路往前，忽見整座山頭就在腳底下，不若南橫中央大山險峻磅礡之勢，也無空靈蒼翠清幽絕俗的山林，這樣的山徑實非我喜愛，理想中的山，若非巍峨壯麗層巒疊嶂，就該有「明月松間照，清泉石上流」的雅致，然而，大台南區的山區延伸至高雄田寮這一帶，大約不脫這樣乾燥雜亂的山形，總覺得少了點水氣氤氳的靈性。

然而，清靜陶然還是垂手可得的，雖然是假日，這個時候，騎著車，慢慢的，緩緩的，耳畔除了竹林或樹梢間傳來幾聲鳥鳴，或者，下坡與風競速的呼嘯聲，這山，也不失它作為山該有的安詳與靜謐。

沒有亮麗的外型，芒果花安分的等待後續讓人愛不釋手的香甜果實

這是咖啡樹的花朵，花期只有短短的一個星期唷！

咖啡樹的花香，只有蜜蜂最知道，當然，還有我！
你聞過咖啡樹的花香嗎？帶點淡淡的桂花香味，很雅很柔，
得把鼻子湊近一點，反正，學蜜蜂就對啦！

奉茶，多經典有情的台灣味啊！你也來一杯吧！

哇！現在還有人的家裡有旗杆，還升著一面國旗耶！太教人吃驚了！

為了克服惰性，激起戰鬥力，一路盡是想著終點站 -- 大鋤花間，這是一間傳說中迷人的咖啡餐廳，除了山景與騎車的樂趣，我還喜歡用點未知的景點激勵自己這趟浪漫的苦行。沒想到，午間的山路，不見多少人影，手上也無掌握終點到底還有多少距離，時間忽忽而逝，肚子已經開始咕嚕咕嚕抗議，體力也面臨挑戰。

一向不願太過於吃苦的我，此時不得不改變策略，隨意就進了一間喚作「山野農莊coffee」的餐廳，想說先吃飽再上路囉！

若非情非得已，我應該不會屈就這種長相的餐廳，不過，我那不願從眾的念頭，總會在關鍵時刻竄出來聲援我，合理化此時的行為。「沒有冒險，你怎麼知道這樣的選擇會後悔？」

原來看似沒有營業的家庭式餐廳，老闆娘是個殷實的農婦，我不禁卸下心防。

「肚子好餓喔！我們可以吃什麼？」我客氣的問

「不然小火鍋好不好？這樣比較快！」她爽快又熱情的招呼

一聽，到了山上還是吃小火鍋，五臟廟雖不在意，但清醒的腦子卻不願屈服。

「你們家中午吃什麼？我們跟你吃一樣的好嗎？」我盡可能誠懇而且委婉禮貌提出我的需求。

沒料到我會這麼要求，老闆娘不好意思的笑著說，「我們家中午沒煮，我是隨便亂吃的啦！」

不到三秒鐘，聽她的口氣，看到她的神情，我的直覺告訴我，自己已經掌握接下來的發展，只因為那笑容背後，就跟我爸媽他們一樣，散發出那種鄉下人的善良與慈悲。這些可愛的鄉親們，絕對會想辦法滿足眼前飢腸轆轆的單車騎士。

「那妳冰箱有什麼就煮什麼好嗎？」我不死心繼續厚著臉皮請求。

「好啊！我有一條吳郭魚，還有一些高麗菜、龍鬚菜、蛋」…

「耶！太好了，就煮那些呀！」拜託囉！我的肚子快餓死了，我用小兒女般撒嬌的口吻求著眼前這個媽媽。(天哪！我真的很會用這些招術ㄟ！而且屢試不爽，哈哈)

短短的等待時間裡，老闆娘的女兒剛起床(她回家度假一向晚睡晚起)，現任職逢甲大學助理教授的她，很熱情的跟我們聊了開來(想也知道，一定是我先熱情起頭的啦！)，從她在大學的教學到他父母配合地方產業的開發種植咖啡，還有她們從小在這裡的生活以及受教育的情形，我又開了許多眼界受益匪淺。

談著聊著，手腳麻利的老闆娘，已經從廚房出來，只見她變魔術般，兩下子就端上來了三菜一湯。

別看簡單的家常菜，扎實的功夫就在齒頰間見真章

哈哈，還有一碗青菜蛋花湯

哇…嗚…，我叫老公趕緊把桌上的菜照相起來，眼前這幾道媽媽的家常菜，雖不是什麼山珍海味，卻是除了菜香之外，還外加濃濃的鄉野人情味呢！親切的言語，外加不正式的餐廳，忘了我是來客，腦子裡出現的是「開軒面場圃，把酒話桑麻」那種很鄉下很家常的景象，好像，你就在好朋友家吃飯，而且是在前面有曬穀場的。

三大盤菜和一碗湯，看起來就是讓四個人吃的分量，我極力邀請母女一起用餐，她們很客氣的婉拒了，末了，我竟然暗暗慶幸，「好里加在」她們沒有加入搶食的行列，因為，我和老公以「秋風掃落葉」般的速度，不消多少工夫就把桌上的食物吃得精光，一段辛苦的騎車爬行之後，果然出現平日不曾見的「食」力，尤其那條吳郭魚，煎得又香又酥脆，雖然是又肥又大，最後也只見盤底稀疏幾根魚骨，啥都不剩，連旁邊的那隻胖貓咪看我的眼神，好像也承認自嘆弗如耶！

酒足飯飽之後，原本打算就要繼續往「大鋤花間」挺進，畢竟，那是傳說中的咖啡餐廳，我不應該在這裡喝咖啡的。

可是，我們聊得實在太愉快了，她們很自然的就繼續問，要不要嘗嘗他們自種自烘焙的咖啡？這麼好的氛圍，這麼愉悅的午後時光，真的很適合來杯咖啡的。

於是，這頓午餐就在一杯香濃的冰咖啡中，劃下句點。

臨走前，雙方為了飯錢兜不攏，「各自表述」堅持己見。我們點的並非菜單上標示的固定餐點，她們開出來的價碼，讓我們很不滿意，因為…太便宜啦，哈哈…，而且，好說歹說，就是堅持只收她們開出的價格。

這就是旅行，你永遠都不知道，怎能如此幸運，遇見那麼善解人意的好人啊！

山野農莊餐廳，看似不起眼的農舍家庭餐廳

繼續再往前騎行，雖然知道有個目標，我卻也不急不徐，一路飽覽沿途形形色色的樹形與花色，或是好奇的豎起耳朵，一直想確定整座山裡頭，那個最宏亮的鳥叫聲是不是出自白頭翁？還是另有其「鳥」？不過，兩點以後的山徑，陸續出現好多呼嘯而過的哈雷一族，或是年輕人騎著機車狂飆的身影，還有一輛輛的汽車，看來，咖啡廳應該就在不遠處了。山中的空寂不再只屬於我這安「車」當「步」之人，看來尋幽返樸應是都市人衷心期待之事，怎知，一個不小心，你我竟都成了太古之境空廓虛無的林間殺手，最終，若是不深痛決心遏止現代的噪音在山上，無數的美好假期，我們好像不過是從一個喧鬧之地，共同進入另一個擾嚷之區，誰也都沒享受到無聲的靜寂。

「大鋤花間」很詩意卻又不脫農人本質的咖啡餐廳，一到那兒，眼前所見果然沒讓人失望。

因為只有我和我先生一路騎上坡到達餐廳，老闆一看到我馬上開朗熱誠的說：「辛苦了！」接著一屁股坐上吧檯，他還遞上手邊剛磨好的咖啡粉，「聞聞幸福的味道！」哇！果然心神為之一振，旅途勞頓一掃而光！

等咖啡的同時，老闆熟練的為來客忙著，嘴裡跟我聊了起來，沒想到他也曾是遠流出版社的早期編輯，後來自己又出來經營出版事業。與東山結緣三十五年，毅然決然在十八年前落角，八年前在此地經營咖啡餐廳。一樣是經營餐廳，他的人文藝術氣息，像是空氣裡飄著的咖啡香氣，看不見卻總感覺得出來。

我們聊得起勁，他一邊指揮其他員工，一邊注意著咖啡，看得出來，兩夫妻真的是樂在其中。我也沒閒著，眼睛被四周扶疏錯落的花卉所驚艷，小小的空間，從大門走進步道，兩旁置著一座一座的小釘箱燈具，每一座圖案各自精彩不說，童趣多變的樣式更是叫人忍不住駐足端詳。繼續往前，林木掩映花草生意盎然，還有縈繞不絕的小花四處散落，雖是人工一斧一鑿打造而成，卻是一派自然毫不做作。

因為來客絡繹不絕，假日的閒情逸致，全都好像集中在此了，還聽到遠從高雄再度舊地重遊以及來了數不清次數的回頭客，不難猜想，除了咖啡、景觀一定有些什麼，讓他們念念不忘的。

還得往回騎，還想多點與風競速的瀟灑，獨行的自在逍遙，喝了老闆特調的東山咖啡，心中默默祝福也暗羨這些選擇遠離塵囂，與雲與山與花草鳥樹為伍的人，能在現實生活中，活出真正屬於自己的天寬地闊。

這一天，